Tun Tun Panetun

Stile: Pastry Belgian Xmas Beer

ABV 7% | IBU 21

Un birraio della Lombardia non poteva che pensare ad una birra natalizia con gli ingredienti del panettone! Base belga e aggiunta di zucchero candito in bollitura, taaaaaanto lattosio, uvetta e vaniglia in fermentazione.
Complessa al naso ma molto beverina. In breve: un panettone liquido!
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Malti: Maris Otter, Biscuit, Aromatic, Crystal 150, Cara 300
Lieviti: Abbey
Luppoli: Amarillo, Magnum, Lattosio, Zucchero Candito, Uvetta, Vaniglia