Jonny the Snake
Table Beer creata in collaborazione con gli amici del birrificio MC77.
Una birra dal grado alcolico moderato, con una estrema facilità di bevuta.
Da bere a secchiate.
ALLA VISTA: Il colore è dorato carico con un ottima limpidezza, la schiuma è candida, fine, persistente e di buona compattezza.
AL NASO: solletica il naso con un buon equilibrio e un’intrigante sinergia tra il panificato chiaro dei malti e il carattere erbaceo e leggermente balsamico dei luppoli.
AL PALATO: al sorso rivela un corpo snello e scorrevole, adeguato a reggere le componenti gustative: abbiamo una percepibile struttura maltata con ricordi di pane in cassetta appena tostato e un pizzico di freschezza acidula e agrumata che prelude a una sensazione di scorza d’arancia e mandarino a medio palato, prima di un finale asciutto e pulito, e da un lungo retrolfatto in cui si ritrovano suggestioni agrumate e di cereale.
Fermentazione: ALTA
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Malti: pils, cara
Luppoli: enigma, styrian golding
Abbinamenti:
insalatone estive
pizza con verdure grigliate
caponata
Bicchiere consigliato: pinta inglese o americana
Temperatura di servizio: 6 - 8°
Music tips:
MELVINS - Revolve
TOUCH ME I’M SICK - Mudhoney
SNAKECHARMER - Rage against the machine
Scheda tecnica
- Lattina
- 33 CL
- Stile Birra
- Table Beer
Table Beer creata in collaborazione con gli amici del birrificio MC77.
Una birra dal grado alcolico moderato, con una estrema facilità di bevuta.
Da bere a secchiate.